黑枸杞泡水后什么颜色

黑枸杞泡水的颜色是染的吗?在不告诉你真相就晚了!

字号+ 作者:魅儿 来源:枸杞之家 2018-09-19 我要评论

黑枸杞是现在很流行的美容食品,许多朋友在第一次接触时,会因为黑枸杞泡水的颜色出现浓郁而误以为是买到了染色的劣质产品,而心有疑虑。其实水中那丰富的颜色不是来自什么

黑枸杞是现在很流行的美容食品,许多朋友在第一次接触时,会因为黑枸杞泡水的颜色出现浓郁而误以为是买到了染色的劣质产品,而心有疑虑。其实水中那丰富的颜色不是来自什么染料,而是黑枸杞中富含的花青素溶于不同水质而产生的颜色。
黑枸杞泡水的颜色是染的吗?在不告诉你真相就晚了!
花青素既能帮助细胞的抵抗氧化,巩固皮肤的胶原蛋白,也能让细胞衰老速度变慢,保持皮肤年轻和滋润,是护肤产品的常见成分。因此黑枸杞作为花青素含量最高的纯天然野生植物,也有着“花青素之王”的称号。
 
那么我们应该怎么办才知道买到的黑枸杞泡水的颜色而不是染的呢?
 
「看外观」
 
干燥的果体干而通体发黑,果柄为灰白色。如果果体颜色太鲜艳,果柄发灰黄等不自然的颜色就需要注意了,可能是被不法分子经过染色处理的劣品。
 
「摸手感」
 
真的黑枸杞手感干燥有点磕手,染在手上的颜色也是很容易被洗掉的。
 
染色的枸杞手感油腻略微潮湿,染在手上的颜色也比较不容易清洗。
黑枸杞泡水的颜色是染的吗?在不告诉你真相就晚了!
「试口感」
 
真的黑枸杞放入口中咀嚼,有杞香甜涩味。而染色的黑枸杞会有明显异味,难以入口。
 
「泡一泡」
 
花青素很容易溶入水中,所以简单用水一泡,看颜色就可以快速分辨。在酸性水中呈紫色,碱性水中呈蓝色,如果在不同水质中的颜色相近,就要小心是染色的假货了。
黑枸杞泡水的颜色是染的吗?在不告诉你真相就晚了!
『佰草汇食疗养生提醒』
 
鉴于黑枸杞的食疗功效很强,所以成年人每天不超过10克,5克左右为佳(1克为10~15粒左右)。
 
因为黑枸杞吃多了也会上火,黑枸杞性平微温,对身体的温热效果明显。但是如果食用过量,会适得其反,毕竟是药三分毒。
 
可以当零嘴生吃,也泡水反复喝,建议水温在40-60度之间,水温过高,则会破坏花青素,失去营养价值。

总结:上面为大家分享的就是黑枸杞泡水的颜色是染的吗?在不告诉你真相就晚了!今天就为您说到这里,下期再会。
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