黑枸杞泡水后什么颜色

黑枸杞泡水的颜色越浓越好吗

字号+ 作者:魅儿 来源:枸杞之家 2018-10-01 我要评论

在一些朋友第一次接触黑枸杞的时候,往往会出现黑枸杞泡水的颜色让朋友产生被欺骗的想法。但是枸杞之家告诉您,黑枸杞泡水出的颜色是正常现象,黑枸杞泡水会根据不同水质释

在一些朋友第一次接触黑枸杞的时候,往往会出现黑枸杞泡水的颜色让朋友产生被欺骗的想法。但是枸杞之家告诉您,黑枸杞泡水出的颜色是正常现象,黑枸杞泡水会根据不同水质释放出不同的颜色,下面就为您介绍黑枸杞泡水的颜色越浓越好吗?下面一起看看吧
 黑枸杞泡水的颜色越浓越好吗
黑枸杞泡水的颜色为什么会变
 
我们接触的黑枸杞看起来是黑色的,为什么经过泡水之后会变成蓝色呢?这个属于正常现象吗?其实黑枸杞释放出的颜色是花青素,是黑枸杞中的主要营养物质,黑枸杞泡水经过碱水之后就会慢慢变色蓝色。
 黑枸杞泡水的颜色越浓越好吗
黑枸杞泡水的颜色越浓越好吗
 
经过测试中,我们把两种黑枸杞放入不同的水杯中,(水温、浸泡时间)要都相同,测试证明,花青素释放的越浓代表黑枸杞的质量就越好,拉丝比较明显。也就是说劣质黑枸杞释放出的花青素浅淡,不耐泡、释放慢。
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以上证明我们在选购黑枸杞泡水的颜色越浓才能对我们的身体起到好功效。
关健词:黑枸杞泡水的颜色
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