黑枸杞怎么吃

黑枸杞的功效和吃法,黑枸杞该怎么吃才正确。

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字号+ 作者:魅儿 来源:枸杞之家 2018-09-28 我要评论

近些年来黑枸杞逐渐走红,很多人说黑枸杞的营养价值丝毫不必红枸杞差,那么黑枸杞到是何物呢?黑枸杞的功效和吃法 黑枸杞该怎么吃才正确?今天就来解答一下。

说到枸杞大家立马此昂道红枸杞,但是近些年来黑枸杞逐渐走红,很多人说黑枸杞的营养价值丝毫不必红枸杞差,那么黑枸杞到是何物呢?黑枸杞的功效和吃法 黑枸杞该怎么吃才正确?今天就来解答一下。
黑枸杞的功效和吃法,黑枸杞该怎么吃才正确。
黑枸杞的营养价值
 
野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍,被誉为“软黄金”。
 
经科学检测,其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,尤其是原花青素(OPC)超过蓝莓(黑果枸杞含OPC3690毫克/100克;蓝莓含OPC330~3380毫克/100克)。这是迄今为止发现OPC含量最高的天然野生果实。
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黑枸杞的功效和吃法
 
1.增强免疫力、延缓衰老:野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。
 
2.补血安神、改善睡眠:黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。
 
3.补肾益精、预防癌症:黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
 
4.明目作用:长期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。
 
5.生津止渴、改善循环:花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。
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6.黑枸杞泡水喝、黑枸杞里面有超浓度的花青素,黑枸杞泡的功效和吃法是超级简单不过的,一般我们只是泡水喝,简单效果好,是90%的人喜爱的养生吃法,其实黑枸杞也可以泡酒、煮粥都是可以的,泡酒浸泡15天即可,不要时间长,否则功效就大大减少。煮粥的吃法、煮粥的时候临出锅则把黑枸杞导入锅中,开锅煮3分钟即可哦,要么黑枸杞的功效就消失咯。以上就为您分享这么多了,明天再为您分享更精彩养生知识。
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