野生黑枸杞

挑选野生黑枸杞很重要,养生保持年轻态。

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字号+ 作者:涛儿 来源:枸杞之家 2018-08-19 我要评论

枸杞一直都是养生的好物,而常见的枸杞又分为黑枸杞和红枸杞,其中野生黑枸杞是一种名贵的补品,而且还可以帮助造血细胞生长,丰富的花青素含量更是能起到美容抗氧化的作用

枸杞一直都是养生的好物,而常见的枸杞又分为黑枸杞和红枸杞,其中野生黑枸杞是一种名贵的补品,也是一种很好的药材,正宗的野生黑枸杞能提高人体免疫力,而且还可以帮助造血细胞生长,丰富的花青素含量更是能起到美容抗氧化的作用。
挑选野生黑枸杞很重要,养生保持年轻态。
自古至今枸杞都是滋补的佳品,黑枸杞作为“枸杞中的贵族”近几年也渐渐的兴起,但是在黑枸杞市场上,黑枸杞良莠不齐,假冒伪劣的很多,越发鱼龙混杂,应该怎么挑选优质的正宗野生黑枸杞?那就看看这几步。
 
一、按产地来选
 
野生黑枸杞的产地主要分布于我国戈壁地带,青海、内蒙、甘肃、新疆等地都有分布。且各地由于地理环境等因素影响,黑枸杞的品质也有所区别,有些地方的黑枸杞果大,有些果小,有些地方的花青素含量高,有些花青素含量低。
 
二、青海黑枸杞
 
在黑枸杞的所有产区中,青海是最佳的产地,因为青海的地理环境比较适合野生黑枸杞生长,所以这边的黑枸杞花青素含量都比较高,果子的颗粒比较大,当然价格也是最高的。泡水之后比较耐泡,一般可以冲泡到7到8次,没有泡水之前的果子看起来特别黝黑。
 
三、新疆黑枸杞
 
新疆的野生黑枸杞大多为野生采收,由于日照时间太长,导致黑枸杞在生产过程中严重缺少水分,所以心中黑枸杞的果子一般比较小,果实还比较硬,吃到嘴巴里面带点苦味。
 
四、甘肃黑枸杞
 
甘肃黑枸杞相对于上述地方来说,显得较弱一些,由于地理环境的影响,这里的枸杞果实质感比较硬,少数的黑枸杞比较脆,而个头也相对较为干瘪,花青素含量特别少,所以营养价值不算高。
 
五、内蒙古黑枸杞
 
在这四个黑枸杞产区中,内蒙古野生黑枸杞的竞争力相对比较弱,因为这里的自然条件不利于黑枸杞的生长,所以每100g黑枸杞中,只有367mg的花青素,用来泡水只能泡一遍。

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关健词:野生黑枸杞
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